Per i più piccini ecco oggi una ricetta semplice ma molto gustosa e soprattutto estremamente divertente: il villaggio dei Puffi ossia uova sode e pomodori!
Il villaggio dei Puffi ossia uova sode e pomodori sono una ricetta perfetta per i bambini dai 2 anni in poi, ossia dai bambini che sono in grado di mangiare autonomamente, fino a … mamma e papà, partendo semplicemente da ingredienti quali:
- 4 uova sode;
- 4 pomodori tondi maturi;
- insalata tipo lattuga;
- qualche cucchiaio di maionese.
Quanto poi invece al procedimento per la realizzazione del piatto, ecco come procedere per preparare la ricetta del villaggio dei Puffi ossia uova sode e pomodori:
- porre a fuoco medio le uova in un pentolino con acqua fredda e non appena l’acqua comincia a bollire, contare 8 minuti, dopo di che spegnere;
- procedere quindi a sbucciare le uova, eliminando anche la minima pellicina;
- tagliare poi un pochino della base delle uova, in modo da tenerle ben in piedi;
- prendere ora i pomodori, lavarli e pulirli bene, dopo di che tagliare loro la calotta e svuotarli dei semi;
- pulire poi e lavare l’insalata, quindi tagliarla a striscioline il più sottile possibile;
- comporre ora il piatto, ponendo come prato l’insalata, su cui poggiare le 4 uova, leggermente distanziate tra loro, sopra cui porre la calotta di pomodoro, da decorare con un cucchiaino con una puntina di maionese a formare i puntini caratteristici dei funghetti.
Il villaggio dei Puffi ossia uova sode e pomodori è pronto per essere consumato al volo dal bimbo ma se così non fosse si consiglia di porre, specie in estate in frigorifero fino al momento di servire, avendo però l’accortezza di mettere la maionese solo all’ultimo minuto, perché altrimenti assume un’inestetica colorazione gialla!
